顾延昕也不私藏，伸手从兜里拿出一罐辣酱，对着平时一起工作的伙计们说道，“别客气，大家都可以来尝一尝，拌在面里即可，非常的方便。”
大家平时也玩得好，所以也没有客气，拿起辣酱瓶，舀了几勺到自己的面里，拌一拌，发现味道骤然浓郁了许多，吃了几口之后，舌头虽然麻麻的，但是停不下嘴，食欲大增。
伙计中的一小胖子，年纪比顾延昕还小些，正是天真烂漫，边吃边喊，“这是什么好东西？顾大哥，你还有吗？可以卖我几瓶吗？我简直太喜欢了。”
这小胖子嗓门大，这一喊就把在里屋工作的掌柜给引来了。掌柜一到大堂中，便瞧见了放在桌上的辣酱，以及大伙儿碗里面的辣酱拌面，也没有责怪，反而问道：“这是什么新奇玩意儿？味道倒是挺是香醇。”
“回掌柜的，这是我自家哥哥制作的新事物，如果你不嫌弃，也可以试一试。”
作为掌柜，对新的事物，尤其是食品相关类，有着绝对的敏感。他觉得这应该是个好东西。如此，他应答好之后，从厨房里，拿出了一碗白热面，舀了几勺辣椒放在了自己的碗里。拿起筷子进行搅拌，让白面与辣酱充分融合，白面顿时变的红彤彤。掌柜迫不及待地端起碗来出吃。这一吃，就停不下来了。只见掌柜大口大口的往嘴里塞着面，没几口，就把一碗面干完了。
吃完，佟掌柜边擦着嘴，边说道，“这东西倒真是不错。”
顾元兴看佟掌柜那眼珠子一转，便知道时机成熟，忙接话道，“听我二哥说，这东西不但可以拌面，还可以烹饪我们日常的菜肴，可以提升色泽，增加香味儿，并且还可以让食物更加入味。”
竟然真有此好事。若是我们的店里能够用上这东西，怕生意还可以翻几番。佟掌柜心里暗暗想道。随后当场就决定，今天晚上便于顾延昕一起去顾家，看一看这一辣酱。
到了晚上戌时，酒楼里的顾客，已经渐渐减少。佟掌柜把手头的工作，交给了一个伙计，便与顾延昕一起去了顾家，随手还带了一些酒店里的吃食作为登门礼物。
顾家离这酒家距离并不是很远，乘坐马车，不过片刻时间到了顾家之后。顾家人看到佟掌柜，登门拜访，皆是十分惊讶，当然除了顾延川，一切事情都在他的计划之中。
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