一辣到底,初时还觉得过瘾,到后头可就有些受不住了。这也就是蛮人强悍,还能若无其事,人类可受不了干吃这种程度的重辣,所以才需要蘸料来解辣养胃。边上倒是有一盆冰草,叶片嫩而肥厚,茸毛上还挂着细小的白霜。这原本也是解辣的好东西,可惜调味单调,只放了一点儿醋。她知道想要这玩意儿更好吃,前提是泡水的时候得加入小苏打,而这里显然是没有这样讲究的。
当然小料的作用,是给汤炉增添更多风味。
玉先生倒有些愕然,没料到她居然不再言语。他大概很少被人拒绝,这时就挑了挑眉:“糖蒜是你家乡的产物?”
“嗯。”她轻轻吹散了肉上的热气,这才尝了尝,大概是某种动物的腰子吧?幸好红油很辣,将膻味盖住了。
“你家乡何在?”
她叹口气:“穷乡僻壤,也没甚好玩意儿,不似大都这样气象万千。”
她又拒绝了一次,虽然很委婉。
玉先生看着她笑了笑,终于不再追问,转头对伙计道:“切一盘仙肉。”
仙肉?光听这名字,她就十二万分好奇了。得好吃到什么程度,才敢这样大言不惭?
“好嘞!”伙计欢快地去了,过了好一会儿才端上来一个大盘子。
里面的肉片只有十二片,整整齐齐码好,每一片都薄得能透光。对比龙牙堂其他菜肴,这一回的份量少得可怜。
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