话音落下,在座的三人都被秦枫这有些疯狂的想法给蒙住了。
只有燕掌柜第一个反应了过来。
“二东家,您这招太绝了啊!”
“赚的钱是一样的,那个什么主厨就一定要压缩成本,在保质保量的情况下,能少雇人就少雇人……”
“东西是从他店里出来的,馊的,差的东西,他们在进货时就不会买了!”
“如果他们想赚更多的钱,就必须提供更好的菜品,帮助酒楼盈利!”
“这样他们才可以拿到更多的分红!”
燕掌柜搓着掌心笑道:“这下好了,厨房的事情就交给他们自己处理吧!”
秦枫却肃然说道:“但是甜头还是要给他们的,改成行政主厨制之后,我们把工资标准提到跟风月楼一样!”
“二东家,这可使不得啊!”
刚才还笑着的燕掌柜,差点哭下来了。
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