果不其然，第二天清晨，佟掌柜就在门口挂了一个牌子，上面写道：今日四个特色菜，5折销售，每种特色菜限量20份。这牌子挂一出，引得本在路边行走的人纷纷围观。围观的路人纷纷说道，“竟然还有这样好事，今日我定要去尝尝，是什么样的特色菜。”
从这刻起，鱼儿就开始上钩了。大深秋的，吃一碗热乎乎的辣酱菜肴，这是何等舒爽之事。那几个抢到了特色菜的客人直呼，“这是什么神仙菜品啊，的确与往常不同，称得上是特色菜”这一喊，引得没有抢到限量菜的路人更加好奇了，来不及等明日的特价菜，纷纷约下场，吃起了新菜品。人果然有从众心理，一看大家都吃，都想要吃一口。
佟掌柜一看涌入的人群，忙喊道：“急别急，抢不到特色菜，小店还有免费小菜赠送，大家只要进堂吃饭，都可送一盘，送完为止”不说还好，这一说有免费的菜送，还想在旁观一下的路人都进堂了。
这一次真的不得了，大家吃着菜品，觉得里面放了很不一样的东西，说是辣椒，大家都吃过，可不是辣椒吧？看着又像是辣椒，就有人问掌柜：“掌柜，你这菜里到底放了什么料啊？”
佟掌柜神秘一笑，“之后大家就会知道了，若真想直到，倒是可以去问问顾家二公子呢。”
此后，酒店因着辣酱制成的菜肴，生意翻了好几番。而之后，顾延川研制的黄豆酱和土豆酱也成功地登上了酒楼的大堂。佟掌柜按照之前的约定，与顾延川签订了正式的第一份契约书：辣椒酱为每斤200文，黄豆酱程序稍复杂，稍贵些为每斤230文，土豆酱为每斤180文。因迎客酒楼分店多，有些酒楼得到消息后，也要了一定分量的调味酱，订单量骤然增大，单单辣椒酱的利润已经到达一千多两了。而出乎顾延川意料，黄豆酱和土豆酱竟然有时比辣酱还受亭里镇百姓的欢迎。
这回大家也知道，顾家除了可以定制簪子之外，竟然还研制出了那么好吃的调料酱。所以有些路人路上碰到了顾延川，便会问道，“顾二公子，你们家什么时候可以卖调料酱给我们呀，你说去酒店吃一顿，这价格可不便宜呢。”旁边的路人听此话，都纷纷应和道，“是呀是呀，大伙儿都等着你呢。”
顾元川知道调味酱会受欢迎，但不知道会这么受欢迎，对着大家拱手说道，“谢谢大家，谢谢大家。之后除了这几种之外，还会有更多的酱料出现，很快就可以与大家见面了。”
与迎客酒楼正式的签订了契约，拿到了几千两银票那一天。顾延川晚上抱着一叠银票子，狠狠亲了几口，“银子啊！这么多银子。这回我发了。”这时，001在脑海当中传来了欢快的声音，“恭喜宿主，升到了初等三级商人奖励2000积分。”
“哇，这次这么快就升到了三等商人啊。”
“宿主，这次主要是看调味酱如此受大家的欢迎，才有的升级。而且你不要高兴的太早，你还只是初等啊。后面还有中等高等等着你呢。宿主，加油吧。”玲玲不停在脑海当中打圈圈。有点幸灾乐祸的说道。
但是此刻的顾延川不甚在意，有了银子，后面的事情就好办多了。
与酒店合作，这还只是一个开端。而且顾延川觉得，除了批量与酒店合作之外，还需要让调料酱渗透到人们的生活当中去。所以他与顾父商量，应该要买个店铺开一家正式的顾记杂货铺了。
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