也就是说,陈宇民导演今天来不了了。
徐林问苏棠:“你今天还有其他安排吗,要不和我回公司?”
苏棠看着改好花刀的鳜鱼,还有锅里逐渐浓稠冒泡的山楂酱汁,对她笑笑:“来都来了,要不我做完鱼再走?”
她这话是和徐林说的,可谢临闲却一点想走的意思都没有。
苏棠也不管他了,直接做她的松鼠鳜鱼。
麦穗一样的鱼肉挂上湿粉糊,再均匀地沾上干粉,起锅淋油,等鱼肉像花瓣一样绽开,色泽变得金黄,她便把炸好的鱼身鱼头一起摆在盘子上。
徐林看着面前的松鼠鳜鱼,鱼头高昂,鱼尾翘起,鱼肉绽开,真得像是松鼠蓬松的大尾巴一样。
“这就好了吗,怎么没有酱汁呢?”徐林不怎么喜欢吃甜口的菜,但也知道松鼠鳜鱼是什么样子。
她刚提出疑问,苏棠端着一个小号铁锅走了过来。她拿着炒勺舀起一勺红艳亮泽的卤汁,缓缓浇在了鱼身上。
炸好的鱼肉遇到高温,霎时发出吱吱叫声,就像松鼠一样。
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