这是不能允许的!
于是周奶奶开始回忆苏棠刚才做饭的过程,试图挑出一点不如仙人的地方。
苏棠炒腊肉时,火候掌握得正好,腊肉的烟熏香味瞬时间弥漫在厨房的空气里。
当时她还回答着那个叫赵暖阳小姑娘的问题,眼睛却不住地往锅里瞟——鲜红干香的瘦肉被油煸成了亮泽深红,肥肉越发透明。她都可以预想到,一会儿箜饭焖熟后,肥肉会直接融化在莹白的米粒里。
她翻炒豆角土豆时手臂有力,动作干净利落,盖上米饭时,那双素手却让人觉得赏心悦目,就连她一个小老太太都十分爱看。
周奶奶想了半天,硬是挑不出一点瑕疵来。
她心里叹气,这一回想不仅没比出个高下来,甚至让她开始有些馋了,胃里也觉得有点饿了。现在闻到这味道更是忍不住一个劲儿地吞咽口水,真丢人啊!
周奶奶想告辞回去做饭,可赵暖阳此时正和苏棠聊得开心,她也插不上话。
赵暖阳只是吃过箜饭,并不知道怎么做,好奇问苏棠。
苏棠正跟她认真解释:“其实箜饭,也就是捞饭。各个地方类似的做法有很多,只不过都过以前条件不好,这样不仅做饭快,而且有菜有肉有主食,都能吃到。不信你问奶奶,我虽然是西南做的方法,但周奶奶肯定也会的。”
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