尽管如此,周温梅还是乐颠颠地取出一只釉色极好的砂锅,说要给南枝露上一手。
晚餐做的是粥底火锅,食材等都是匆忙准备。
听说南枝要来,翟姐还特意送了一盒片好的生牛肉。
破壁机将香米打碎,来不及炖鸡汤,便又同翟姐讨要了一些筒骨汤,混在一处用小火慢煨。
沸腾后又放入洗净的大米,再炖半个小时左右,才能将软绵的米粒尽数捞出。
原本吃粥底火锅,先下海鲜再下红肉。
不过这次准备的匆忙,海鲜只有黑虎虾和早前剩下的半条黑鱼。
天色尽黑。
一墙之外的小巷染上夜市的热闹气息,人山人海间全然是欢笑。
小屋里,周温梅将菜刀横切,仔细地片着鱼肉。
南枝一手拿着漏勺,不断搅动着砂锅,以防米粒糊底粘锅,一面认真同周温梅学习片鱼技巧。
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