“小麦?”我提溜起面粉袋,“是要面粉吗?”
提纳里过来手指搓了一指头的面粉在指尖摩梭观察,“嗯...应该不行,这个磨得粉质太细腻了,用这个做表皮的话会丧失一些精华的颗粒口感。有时候粗糙和原始也是一种美呢。”
“要不我们出去逛逛晚市?”我提议。
“蒙德城还有晚市啊。”
“哎嘿,也不算啦,就是收摊晚的商贩也许有特价货哦。”我凭借生活经验老道地给出答案。
反正布兰琪小姐的杂货店应该是下班了。
不过有提纳里在,今晚的运气不错,我们从收摊的老伯那里成功买到一袋便宜的小麦。
提纳里把小麦碾碎,烹煮过后把小麦浆糊与一小部分碎肉混合在一起,擀成表皮。
瞧这熟练的手法,包饺子一定是一把好手。
制作完面皮后,提师傅又起锅烧油,把洋葱丝和肉炒香。
“来帮忙,把这个作为馅料捏成一团,在把面皮裹上就行了。”小狐狸一边熟练地包肉团,一边指导我哪里做得需要改进,“你这个面皮一定要合得严丝合缝,要是露馅了待会炸出来就没那么好吃了。”
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