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这麦客，跟短工有点相似，流动性大，打一枪换一个地方。
葛大蛋想拉大磨一起去，大磨满口就拒绝了。
杨若晴琢磨了下，“既然葛二蛋的心不在这酒楼里，咱也不能强留。”
“这样吧，等会我去跟他说，今个就还他自由，往后他想咋样就咋样，咱不管，也管不这。”她道。
提携大磨，是她乐意去做的事，因为大磨以前有恩过她。
而葛大蛋，纯粹是一道临时附加题，她和老爹杨华忠给葛大蛋吃喝和工钱，也没亏待。
所以，她不欠葛大蛋什么，她是酒楼的东家，自然是她要解雇谁就解雇谁。
这个地盘，她做主。
很快，杨若晴就在后院柴房那边找到了葛大蛋。
青天白日的，大家伙儿都在前院和灶房那边忙碌着，准备着食材，每个人忙得连喘气和放屁的功夫都没有。
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