八个压桌冷碟，四荤四素。
这是大席的规制。
九阿哥跟舒舒道：“瞧瞧，四姐不差钱，这指定是定了好席面了。”
眼下这些都是不动的，随后的热菜，就有些流水席的意思。
就是一组三盘上菜，又称“带子上朝”。
边吃边撤的，要不然桌子上也摆不开。
总共是四组，都吃过一遍，撤下去后，再来四个压桌大菜，就可以慢慢吃了。
恪靖公主提了快子，道：“今天没预备宫里的例菜，也没有烤羊，叫人找了家鲁菜馆子，定了燕翅席，我跟大家一起开开眼。”
现下燕翅席刚开始出来，她这话还真不假。
在座的皇子皇女们身份虽尊贵，可是外食的机会少，这燕翅席大多数人还真是头一回。
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