所以，项南准备从正阳楼、东来顺、丰泽居等老字号饭馆，请已经退休的经理、厨师长等来管理。
他们的经验更丰富，而且，技艺也更精湛。传授几招，就能让金满盈的员工受益匪浅。
……
“哎呀，建军，你就听我的吧，小懒猫真的不错的。”春明乞求道。
他不忍心关小关在涉外酒店给别人打工，觉得还是把她留在自己眼皮底下更放心。起码是自家人，没人会欺负她。
“春明，咱是做生意，不是过家家。”项南叹了口气，“其实，我不是太想把家人、朋友扯进来。不然，一旦出了问题，都不好说话的。”
其实，蔡晓丽的妈妈还没工作。要来盯着这一摊儿，也并不难。
现实生活中，多少餐馆都是夫妻店，只要不昧良心，货真价实，味道可口，生意都不错的。
“给我个面子，至少让她来试试。”春明恳求道。
项南无奈，只好点了点头，“那好吧，看你的面子啊。”
“谢谢，谢谢，我保证她一定干好的。”春明开心的道。
随后，他就将关小关带到了项南面前。
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