林震拿上来许多株植物。
燕七拿起一株麦穗,向大家展示:“大家看看,这是什么?”
“小麦!”众人异口同声。
燕七点点头:“这的确是小麦,但我要告诉大家,这是春小麦,这样的小麦来自于河北,山东等地,春天种下,仲夏收获。你看,他的麦穗是饱满的,咬起来比较脆,不粘。”
众人连连点头:“我们吃的就是这种,的确如此。”
“下面,我来给大家另一种小麦。”
燕七拿出另外一株麦穗。
众人一见,竟然不认识。
燕七指着麦穗,娓娓道来:“这是冬小麦,顾名思义,是冬天种下,晚春或者初夏收割,冬小麦的麦粒扁平,不脆,粘性大,与我们的春小麦口感迥异,形状迥异。”
众人感慨不已,这回算是长了见识。
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