“我会,我来做。”
徐茵捋起袖子,想到就做。
柠檬凤爪在她曾经穿过的某个现代小世界特别流行,大人孩子都爱吃,嫌店里卖的贵,亦或是担心添了防腐剂之类的人工添加剂,好多主妇都照着小绿书自己做,一时间全民都在吃柠檬凤爪,风头盖过曾经的雪花酥。
徐茵就是那时候学会的,除了酸辣爽口、好吃开胃的脱骨柠檬凤爪,还琢磨出了超级下饭的卤香去骨鸭掌,迄今系统仓库里还囤了不少成品。
她翻出当时记在笔记本上的配方和步骤,把鸡爪、鸭掌流水解冻。
“咦,爸,这个是啥?”
清理冷冻柜的时候,在最底下翻出一包看不出是啥的食材。
徐爸都仔细辨认了一眼才想起来:“哦,是鸭肠,当时批发鸡鸭爪的时候,老板送的。”
“没过期吧?”
“那指定没有,这一批货是入秋后才进的。”
“那我也拿出来做了。”
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