徐茵倒是没太多想法,她除了按部就班上专业课,还买了不少酿酒方面的专业书籍,有些还是外文原版,没课就抱着啃。
有灵感了就试着酿上一坛,埋在租房院子里。
华农的食品科学与营养工程学院下面有个葡萄与葡萄酒研究中心,是与一家知名的酒业集团合作设立的,但只招葡萄酒专业的硕士研究生。
她前几年酿过一坛葡萄酒,用的是自家后院种的紫葡萄。
葡萄口感很好,酿成酒以后喝着也不错。
村长等喝过的都说比酒庄卖的那些贵得要死的葡萄酒好喝多了,然而系统给的评价却是“平平如常”。
这让她愈加好奇——“惊艳世人”的酒,得多么醉人。
徐茵就问校长,非葡萄酒专业的本科生能不能去旁听研究生课程?
校长沉吟道:“以前没有本科生提出这样的申请,因此也没有这方面的规定。酒业集团在职人员过来旁听,是要办旁听证的。要不这样,我给你办个旁听证,你去听听看,但你本专业的课程可不能落下。”
徐茵一口应允。
之后,她就成了一枚葡萄酒专业研究生课程的旁听生。
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