徐茵和燕恪瑾，在钦县一待就是三个月。
花了半个月招足并挑出符合要求的船员，燕恪瑾亲自上阵，带他们进行船上作战的训练。
名义上自然是应付海贼，但燕恪瑾没忘记增加训练强度，争取把他们练到假使有一天真有外敌通过海岸线入侵燕华、能随时上阵杀敌的程度。
徐茵这期间去了趟冬雪打理的糖坊分号，除了红糖、白糖，她又教冬雪做冰糖。
新的一年，给糖坊添了白晶冰糖和土冰糖两款新产品。
得知钦东一带山里野生野长的山楂果很多，因味太酸，即使采来了也是晒成干卖给药圃入药。
徐茵灵机一动，教冬雪做起冰糖葫芦。
不过南蛮气温高，最冷的月份都有十来度，钦北一带更是暖和，冰糖葫芦做了放不长，索性让糖坊主事挑了几个机灵的伙计，让他们带着糖和山楂，去中原乃至北地开个小糖铺，除了卖糖，还现做现卖糖葫芦。
这生意指定好做，糖和山楂不够了，可通过镖局送货时捎去，山楂也可在当地采购。
一文钱好几斤的野果子，当地百姓想必很乐意赚点零用。
除了山楂，还可用金桔、橘子肉等水果来做，端看当地产什么水果了。
制作技巧被人偷学去也无妨，关键的原料——糖，毕竟掌握在自家手里，打价格战的话肯定是别人先输。
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