以前炒茶她从来不会感到累,这次不行,即便有永久神力加成,这破身体依然吃不消连续几分钟的“高强度”劳作,待茶叶结束二青锅的炒制,被扫入熟锅,徐茵气喘吁吁地退到一旁,让其他人接上。
她需要缓一缓。
熟锅的温度比二青锅还要低,主要起进一步给茶叶塑形的作用。因此工序较为简单,就是反复揉捻茶叶,使其杀青失水、条索紧细,直到茶香散发出来,就可以出锅了。
徐茵一边指导一边坐在旁边喝水休息,小陶、方哥几个人轮番上阵,把采回来的半斤茶叶炒了出来。
炒好以后还不到半两。
不过给大家分一分泡来尝尝还是没问题的。
李大爷提着一只老鸭上来的时候,徐茵正坐在天井的树荫下一边跟大伙儿聊天一边喝茶。
其他人喝的是刚炒出来的绿茶,其实刚炒好的茶喝起来口感不会太好,且对胃的刺激比较强,但大家出于新鲜嘛,抢着想要尝尝亲手炒出来的茶叶,于是泡了一壶,一人一小杯品茗一番自个的劳动果实。
徐茵担心胃受不了,不敢喝,她喝的是名医堂老中医给她开的药茶。
“徐小姐,这茶喝着真不错诶!”方哥端着茶杯啜了一口,眼睛亮了,“比我们办公室里那罐茶叶喝起来清香多了!”
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