入口之中既兼有蔬菜本身的脆嫩,还因为虾油的加入,有淡淡的虾仁味,两者微妙地糅合在了一起,并不冲突,更显独特。
“唔!这也太好吃了吧!”
叶婉秋下意识地又夹了一筷子小虾,果然更好吃。
而那边沈振华在吃螃蟹,根本没空交流美食心得,只从他疯狂剥螃蟹的举动中,就可以看出那螃蟹味道着实不赖。
但他是真没想到,在调料这么欠缺的情况下,小狐狸还能将看上去步骤极少的蒸螃蟹弄得如此入味绝妙。
而苏尔雅在吃第一片草鱼的时候,就忍不住大呼小叫。
“姐,这鱼肉怎么那么嫩啊!我没看到你放了什么特殊的东西啊!”
“跟切菜手法有关,还有出锅的时间,下水的步骤都关系。”
小狐狸淡淡地解释了一句。
“不过草鱼并不是最好的做鱼片的调料,你要是喜欢吃鱼,以后我们可以试试黑鱼,黑鱼做鱼片更鲜美,而还有一种龙利鱼更独特,基本上没有鱼刺,以后你就不用担心卡喉咙了。”
内容未完,下一页继续阅读