姜芸芸用的水是井水，她之前偶尔会把空间泉水趁人不注意放进了井里，所以现在井水的水质和普通的水有一定的区别。
用这样的水腌咸菜，想来味道也应该会不错。
放好水后，姜芸芸接着把准备好的白酒倒入到坛子，用干净的筷子调匀。
把泡菜坛子的盖子盖好，上面放上适量清水，这样有助于密封。
最后把坛子放到阴凉通风的地方，大约两周以后爽脆可口的腌萝卜就能做好了。
在姜芸芸做这些的时候，何丽萍和李招娣一直在旁边帮忙。
“我说芸芸，你这腌萝卜也太复杂了，步骤这么多。”何丽萍手里的动作不停，嘴里还忍不住念叨着。
主要是姜芸芸腌萝卜的做法和她们平时的不一样。
“这样做出来的真能好吃？
这又是醋，又是糖，又是盐的，味道不会很奇怪吗？”
何丽萍怕到时候浪费了这么多东西，做成的腌萝卜再不好吃。
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